Kitchen Terms

The Kitchen Khun Wannaporn

In the kitchen ( I don’t go there very often  )

ครัว krua = kitchen
ทำกับข้าว ; ทำอาหาร
tam gàp kâao ; tam aa-hăan = to cook
คุณชอบทำอาหารไหม kun chôp tam aa-hăan mái = Do you like to cook?
คุณทำผัดไทยเป็นมั๊ย kun tam pàt tai bpen mái = Do you know how to make Pad Thai?
ตู้เย็น dtôo yen = refrigerator
( dtôo means cabinet and yen means cold )
เตาอบ dtao òp = oven
เตาแก๊ส dtao gáet = gas stove
เครื่องดูดควัน krêuang dòot kwan = cooker hood
ล้างจาน láang jaan = to wash dishes
อ่างล้างจาน àang láang jaan = sink
เครื่องล้างจาน krêuang láang jaan = dishwasher
น้ำยาล้างจาน nám-yaa láang jaan = dishwashing liquid
ฟองน้ำ fong náam = sponge
เขียง kĭang = chopping block
มีด mêet = knife
จาน jaan = plate ; dish
ชาม chaam = bowl
ถ้วย tûay = cup ; bowl
( tûay is smaller than chaam )
ช้อน chón = spoon
ส้อม sôm = fork
กระทะ grà-tá = frying pan
ตะหลิว dtà-lĭw = spade of frying pan ; flipper used in frying
And it’s not a real Thai kitchen if you don’t have
ครก krók = mortar
สาก sàak = pestle

A friend of mine gave me ครก and สาก as a wedding gift, because ครก and สาก are symbolic of being together. Please don’t ask about my marital status today

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *